Cultura gluten free para quienes no se conforman con “zafar” sin gluten.
Somos una comunidad que nace para ayudar a quien quiera —o necesite— comer sin gluten.
Buscamos hacer el día a día más simple: te ayudamos a resolver qué cocinar, qué comprar, dónde comer y cómo viajar sin pasar horas investigando.
Testeamos productos, desarrollamos recetas y compartimos lugares confiables para que comer sin gluten sea más fácil, más rico y mucho menos complicado.
Nuestro diferencial es el ojo periodístico: buscamos, contrastamos y bajamos toda esa información de forma clara, práctica y útil.
Mucho más que una lista de restaurantes.
Mapas interactivos, restaurantes seleccionados, productos recomendados, glosarios por idioma y toda la información necesaria para resolver dónde comer cuando se viaja.
Investigamos, leemos reviews, filtramos lugares y chequeamos que realmente valgan la pena para que no pierdas tiempo dudando qué lugar elegir.
Desde Nueva York hasta la Patagonia argentina: guías pensadas para resolver rápido según el barrio, el momento del día o el tipo de plan.
Recetas que sí funcionan
Cookies estilo New York, masas crocantes, panes esponjosos y clásicos que parecían imposibles sin gluten.
Recetas probadas, ajustadas y explicadas paso a paso. Sin ingredientes raros, fáciles de hacer y realmente ricas.
GLOOTEN está pensado para cualquier persona que necesite o elija comer sin gluten. Vas a encontrar recetas, productos, lugares, guías y contenido práctico para hacer más simple —y mucho más rico— el día a día gluten free.
Gran parte del contenido nace de investigación periodística, experiencia real y prueba constante de productos, recetas y lugares. Chequeamos información, etiquetas y procesos antes de recomendar algo.
Son recorridos gluten free pensados para que no pierdas tiempo cuando viajás investigando qué lugares realmente valen la pena. Incluyen mapas interactivos, recomendaciones, datos útiles y lugares chequeados donde comer tranquilo.
Son ebooks temáticos con recetas paso a paso, fotos, tips, reemplazos de ingredientes y técnicas para que cocinar sin gluten sea más fácil y más rico.
Son materiales gratuitos pensados para que más personas puedan acceder a información útil y práctica sobre alimentación sin gluten. Vas a encontrar guías básicas, listas, recomendaciones y recursos para empezar sin sentirte perdido.
Luego de realizar la compra, iniciá sesión con tu mail y contraseña en este sitio.
La primera vez vas a tener que generar tu contraseña haciendo click en “recuperar contraseña” y siguiendo las instrucciones que te llegan por mail.
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