Menos prueba y error, más recetas que salen. Una guía que explica como funciona cada harina sin gluten, para qué sirve y cómo combinarlas. Incluye premezclas para panadería, pastelería y uso diario.

Guía gluten free de Nueva York: +70 restaurantes chequeados, ordenados por barrios y con mapa interactivo. Todo probado. Todo resuelto.

LANZAMIENTO: 04/06 20 recetas GF para vivir el Mundial!